Mieszany tatar przygotowywany na zamówienie z prawdziwej polędwicy wołowej. Podawany z tostem. | 325,- |
Kiełbaski pieczone na ciemnym piwie w lekko pikantnym sosie warzywnym. Podawane ze świeżym pieczywem. | 215,- |
Grillowany camembert marynowany z sałatką, sosem żurawinowo-malinowym i pieczywem. | 225,- |
Zupy |
Tradycyjna czeska zupa ziemniaczana z grzybami | 135,- |
Tradycyjna czeska zupa ziemniaczana z grzybami, podawany w świeżo upieczonym chlebie. | 195,- |
Sałatki |
Klasyczna sałatka szopska - świeże pomidory, ogórki i papryka z oliwą i serem bałkańskim. | 145,-/235,- |
Sałata rzymska z domowym dressingiem, grzankami i parmezanem./ Z grillowaną piersią z kurczaka. | 220,-/295,- |
Ulubiona przez wszystkich surówka z białej i czerwonej kapusty. | 95,- |
Czeskie specjały |
Upieczone na miękko kolano wieprzowe, podawane z piklowanymi warzywami, sałatką Coleslaw, musztardą, chrzanem i świeżym pieczywem. | 575,- |
Gulasz wołowy z pręgi duszonej w piwie. Podawany z cebulą, ostrą papryką i domowymi knedlami bułczanymi. | 355,- |
Gulasz wołowy z pręgi duszony w piwie i podany z cebulą i ostrą papryką podawany w gorącym chlebie. | 415,- |
Pieczone udko z kaczki, podawane z czerwoną kapustą, knedlami bułczanymi i ziemniaczanymi. | 435,- |
Kotleciki z kurczaka smażone na złoty kolor. Podawane z domową sałatką ziemniaczaną. | 325,- |
Wieprzowina, knedel i zasmażana kapusta. Karkówka pieczona na miękko z duszoną kapustą, knedlami bułczanymi i ziemniaczanymi. | 335,- |
Smażony na złoto camembert z chrupiącymi frytkami i domowym sosem tatarskim. | 295,- |
Grillowana pierś z kurczaka ze skórką marynowaną w winie, miodzie i ziołach, grillowane warzywa, świeże pesto i ziołowy majonez. | 355,- |
Burger z szarpaną wieprzowiną, sosem BBQ, serem cheddar, smażoną cebulą, sałatą i pomidorami w brioche, surówka z kapusty. Podawane z frytkami. | 355,- |
Desery |
Naleśniki z kremowym serem i jagodami. | 145,- |
Strudel jabłkowy z lodami waniliowymi. | 135,- |
Puchar lodowy z gorącymi malinami i bitą śmietaną. | 125,- |
Dodatki |
Frytki | 95,- |
Domowa sałatka ziemniaczana | 125,- |
Koszyk chleba | 55,- |
Knedle bułczane i ziemniaczane | 75,- |
Grillowane warzywa | 95,- |
Sałatka z szarpanych liści sałaty | 95,- |
Duszona kapusta | 95,- |
Surówka z kapusty | 85,- |